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奶酪蔬菜饼

发布时间:2023-09-20

快手爱心早餐之奶酪蔬菜饼

奶酪蔬菜饼

准备材料:

奶酪15g左右、红萝卜半根、土豆半个、面粉100g左右、水适量、橄榄油少许

奶酪蔬菜饼的做法

1、红萝卜和土豆分别去皮洗净后,切细丝

2、面粉装碗中,慢慢加冷水,一边加一边用筷子不停搅拌,待面粉与水混合成面糊时即可(用筷子夹起面糊慢慢落下的状态)

3、将红萝卜丝和土豆丝加入面糊中,搅拌均匀,再加入奶酪拌均匀

4、电饼铛开上下火,热锅后,滴入几滴橄榄油,放上耐高温的模具,然后将拌好的面糊用筷子夹进增,轻轻按平整

5、待饼表面看不到面糊时,去掉模具,然后将饼两面煎黄即可出锅

美食小提示

1、制作过程中,不加盐是为了保持奶酪和蔬菜和原味

2、饼的厚度根据自己的喜爱随意调整

3、家里没有耐高温的模具,可以直接做一张大饼出锅后,再印制自己喜欢的图案

4、蔬菜可以根据家人的口味随意搭配

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