广东的春天来得特别早，北国还是冰天雪地，我们已经是春暖花开了。春季是讲究养生的季节，这款竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤无疑是一款非常适合春季的汤，此汤具有清热解毒、养阴生津之功，对春季很容易诱发的各类皮肤疾病具有很好的辅助调理药膳，老少咸宜哦。
汤水清淡甘甜，清润舒喉，不妨经常煲来和家人一起分享。
竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤
材料：猪骨600克，马蹄125克，胡萝卜125克，竹蔗350克。
调味料：盐适量。
做竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤法
1．竹蔗用钢丝刷刷干净，切成小长条，猪骨飞水后冲洗干净浮沫，胡萝卜削皮切滚刀，马蹄削皮切半。
2．把所有材料放进锅里，加入5升左右的清水。
3．大火煮开后，转中小火煮1.5~2个小时。
4．放盐调味即可饮用。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]