今天写的是个长得不好看，味道还蛮不错的咸味蝴蝶酥，法文统称为Pa1mier，意思是大象耳朵，
虽然在我看来这个更像蝴蝶，特别是两个摆在一起的时候，很久以前做过一次，是给闺蜜F回国带在飞机上当零嘴吃的，甜版的，大概是要两年前了吧，链接在此，还真是老久了，那时还是不稀罕用单反拍照的时候。
离题一下，记得刚写博文的时候，我还信誓旦旦的和闺蜜F说，咱只是记录方子，不像那些博主就只想着拍照，实际上都不是在做吃的了！看看现在，我已然成了其中的一员，只不过，美食和拍照都成为了我的爱好。
咸味蝴蝶酥
市售千层酥皮1份
任何奶酪适量
Pesto/意式青酱2大勺
p.s.这些都是我买好的市售产品，如果买不到青酱的话，我觉得番茄酱烤出来的酸酸甜甜的口感应该也不错。
如果买不到千层酥皮的话，那只能试着自己做了，这个可以参考爱和自由的博客，
如果没有奶酪的话，恩，那该怎么办呢，恩，还是你们自己决定吧，
总之这个方子只是个idea方面的分享，用什么其实并不重要。
咸味蝴蝶酥的做法
1. 千层酥皮根据盒子上的说明解冻，一般放冰箱一夜就好了。
2. 酥皮表面，抹上2大勺意式青酱，撒上奶酪，两边各向内卷起。
3. 用利刀切开，不要一刀切下去，来回拉锯的切开，入400F/200度的烤箱，中层15分钟。
