一般我做点心，最先吃到的是店里的员工，她们说，这个馅好吃，还不怎么甜哈。
咖喱肉松月饼
油皮：低筋面粉100克、黄油40克、水40克、白糖5克。
油酥：低筋面粉70克、咖喱粉5克、黄油40克
馅料：香菇肉松馅500克
份量：12块
咖喱肉松月饼的做法
1、油皮和油酥分别混合成团，然后放30分钟备用。都要盖上保鲜膜。
2、再分成12份，
3、将油皮和油酥都搓成圆形，
4、油皮包入油酥，
5、包好后，收口，
6、再擀长，
7、卷起，
8、转90度后按平，
9、再擀长，
10、卷起，
11、盖上保鲜膜放10分钟，
12、馅料也分成12份，
13、将饼皮擀薄，
14、包入馅料，
15、包好后收口，
16、然后放入预热200度的烤箱中，烤20分钟左右。
