咖喱风味米果

手把手教你做新奇的咖喱味糖果——咖喱风味米果

材料

A水麦芽：80g白砂糖：45g盐：2g水：50g

B无盐奶油：10g咖喱粉：10g

C玉米片：50g米果粒：50g南瓜子仁：40g黑白芝麻：40g熟花生碎：60g

咖喱风味米果的做法

1.将材料A依次放入锅中，以小火加热拌匀。

2.然后加入材料B，拌匀煮至118℃。

3.将提前预热好的材料C倒入步骤2中，快速拌匀。

4.放入方模具中压平整，切成方块状即可，长4cm，宽4cm，高2cm。

注：材料C放入烤箱预热120℃备用。