女儿非常喜欢吃干酪片
经常会直接这样一片片的吃
所以我家的面包里经常会被我包进去几片
而今天
干酪片做成了饼干
吃多了甜味的，今天来一款咸味的饼干
相信晚上女儿回家尝到后一定会非常满意
咸味芝士小饼
份量：24块
主料：低筋粉100g、黄油70g、干酪片2片、精盐3g
表面装饰：芝士粉适量
烤箱预热200度，时间10-12分钟
咸味芝士小饼的做法
1、干酪片撕小块
2、放锅里隔水融化
3、用勺子搅拌均匀成糊状
4、加入到室温软化好的黄油内
5、用打蛋器搅拌均匀
6、筛入低粉、精盐
7、用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状，成团即可
8、用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片
9、用芝士粉饼盖在面片上印出圆形小饼
10、轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上，送入烤箱，中层，200度，10-12分钟
11、烤好取出后立刻洒上芝士粉
12、稍凉即可食用，待凉后存放于密封罐中
美食小贴士
1、烤箱时间以自家烤箱脾气为准，烤至边缘稍稍上色即可
2、芝士粉在饼干烤好后再洒
3、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时得轻，不然表面会粘
4、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上，防粘